社会全体の生活の安全・衛生向上に貢献するため「生活衛生ニュース」を発行しています。

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本日、最新号の第71号を公開しました。

今月号のテーマは、
国は、2003年5月に食生活の変化、安全を脅かす事件の頻発、国際的動向などを背景に、
国際的な共通認識である「リスク評価」の考え方を基本に取り入れた食品安全基本法を制定し、
食品安全行政の大きな転換を図りました。
今回、この調査でモニターが「とても不安に感じる（ある程度感じる、を含む）」危害要因として
上位に挙げられた事項について、何故不安に感じるのか、以下、私見を交えてその背景等を解説した
「食品の安全性に抱く不安とは～内閣府・食品安全モニター結果から～」をお送りします。

どうぞご覧下さい！！