本日、生活衛生ニュース4月号を公開しました。

毎月刊行してきました生活衛生ニュースも皆様のおかげで第100号も迎えることができました。
4月号のテーマは食品への異物混入についてです。
近年消費者の意識の高まりと発信の容易さなどから異物混入に対する苦情件数が増加傾向にあります。
異物混入を"なくす"ことは非常に困難ですが"減らす"ことは可能で、
その後の対応により消費者からの信頼を低下を最小限に抑えることができます。
今回は弊社の検査で発見された異物の内容、混入の防止、発見時の対応について取り上げている
『食品への異物混入とその対策～5S活動（整理・整頓・清掃・清潔・習慣）の実践が大事～』

をお送りいたします。

どうぞご覧ください！！