社会全体の生活の安全・衛生向上に貢献するため「生活衛生ニュース」を発行しています。

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本日、最新号の第53号を公開しました。

今月号は、「食品の異物混入・多いのは昆虫類　～その特徴と対策～」です。
食品に混入する異物には、金属や石などの無機物、繊維、ゴム類、プラスチックなどの有機物、生物由来の毛髪、カビなどの菌類、そして、今回は多く見られる昆虫類について、解りやすく解説しています。

どうぞご覧下さい！！